El trabajo parte de la identificación de conflictos producidos entre la expansión urbana y el territorio productivo para el abastecimiento urbano (alimentos frescos de cercanía) en el periurbano metropolitano Santa Fe – Paraná. Este espacio de interfase urbano-rural se constituye como objeto de investigación crecientemente abordado por las disciplinas vinculadas con el territorio exponiendo procesos sociales que introducen alteraciones significativas en su configuración y funcionamiento que suelen derivar en fenómenos y problemáticas socio-ambientales. El Gran Santa Fe manifiesta procesos territoriales “típicos” de los periurbanos metropolitanos: acelerado consumo de suelo por parte de la urbanización, pérdida de suelos e identidad productiva, fragmentación de hábitats nativos, contaminación.
Es objetivo general: Realizar aportes con instrumentos propios del planeamiento y la gestión territorial, orientados a la valorización del espacio periurbano metropolitano Santa Fe-Paraná como oportunidad para la redefinición de las relaciones urbano-rural-natural en el contexto metropolitano, con eje en la gobernanza alimentaria y el desarrollo local encuadrados en el paradigma de la sostenibilidad, en un marco interdisciplinario, contribuyendo con tomadores de decisiones como con instituciones en tanto referentes de participación.
Se plantean criterios para el ordenamiento del territorio en un espacio complejo que involucra varias jurisdicciones político-administrativas, visibilizando modos y experiencias de gestiones integrales desde el desarrollo local y la sostenibilidad. Sin el respaldo de políticas públicas que lo hagan sostenible y de una planificación basada en instrumentos sólidos, estos usos se muestran in-sostenibles y con tendencia a desaparecer, en un escenario futuro de especulación inmobiliaria.
Se desarrollan tres instancias: elaboración del estado de situación del territorio desde variables territorializables de fuentes oficiales, registros cartográficos y fotográficos propios; definición de criterios de desarrollo y ordenamiento Metropolitano mediante el estudio de casos comparados y antecedentes de relevancia; y colaboración y trabajo en red.
Se basa en los resultados obtenidos en el CAI+D 2016 "Gobernabilidad y Planificación, en clave metropolitana. La cuestión del periurbano productivo en la expansión urbana, problemas y potencialidades" y se encuentra al inicio desarrollo.